Taro

Tubercule à chair douce, idéal pour les plats mijotés et bouillons.

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Description

Le taro est un tubercule prisé pour sa chair tendre et légèrement sucrée. Très utilisé dans les cuisines africaines et asiatiques, il est parfait dans les bouillons, les sauces ou en purée. Riche en nutriments, il est une excellente alternative aux pommes de terre.

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